Характеристики ковбаси напівкопчена другого сорту з м’яса птиці
Склад м'ясо птиці, сало свиняче, суміш спецій та прянощів
Оболонка черева каліброва 40/42
Термін зберігання без вакууму при t від 0°С до +6°С – 15 діб
Термін зберігання у вакуумі при t від 0°С до +6°С – 25 діб