Продукт напівкопчений вищого сорту
Склад м’ясо свиняче 55%, м’ясо куряче 30%, сало свиняче хребтове 15%, спеції
Оболонка білкова Фабіос Ø 55
Термін зберігання без вакууму при t від 0°С до +6°С – 15 діб
Термін зберігання у вакуумі при t від 0°С до +6°С – 25 діб
Склад: М’ясо свиняче – 55%, м’ясо куряче – 30%, сало свиняче хребтове – 15%, мед натуральний, суміш спецій та прянощів