Характеристика Охолоджена, Морожена
Термін зберігання 2 доби при +4 +6 ºС
Термін зберігання 3 доби при -1 +1 ºС
Термін зберігання 5 місяців при -12 ºС
Ребра свинячі з корейки чудова основа для приготування котлет із кісточкою, страв на гурт, запечених ребер “корона”, страв на грилі або методом гарячого копчення. Реберця із корейки мають щільну волокнисту структуру з помірним вкрапленням легкоплавкого жиру. Таке поєднання гарантує виняткову соковитість страви, аромат та ніжність незалежно від способу приготування.