Характеристики Ковбаса напівкопчена вищого сорту
Склад М’ясо свиняче -70%, сало свиняче хребтове-30% , грецький горіх, суміш спецій та прянощів
Термін зберігання без вакууму при t від 0°С до +6°С – 15 діб
Термін зберігання у вакуумі при t від 0°С до +6°С – 25 діб