Характеристика Охолоджена
Термін зберігання 20 діб при 0 +4 ºС
Упакування Вакуум
Вага упаковки ≈ 2 кг
К-сть упаковок в ящику 5
Вага ящика ≈ 10 кг
Стегно Су-Від. Склад: стегно кур-бр 98,48%, спеції- сіль кухонна, перець чорний молотий, паприка молота. Час приготування в су-від 3,5 год при 75°С.
Можна використвувати: • Як самостійну страву • Для гриля • Як частину основних страв